まずはれっくんのランチ。普段とあまり変わらないけど・・。
れっくんは手づかみ派なので、つかみやすいようにスプーンで取ってあげたご飯、花形にんじん、イワシハンバーグ。そして野菜たっぷりのミネストローネ。どれも暇なときに大量に作って冷凍。イワシハンバーグは大人用のチルド商品で、結構イワシの味がして、私はちょっと苦手なんだけど、れっくんは大好き。アジやひじきバージョンもあって栄養もいいし、とっても便利。ちなみにイオンのトップバリュー商品。
ご飯は、写真の2,3倍は食べるので、結構な量。急にお腹がぽっこりでてきた。典型的な幼児体型なんだけど、今までなかったからなんだか抱っこがしづらいような。
普段はランチョンマットなんて使わないし、コップもストローマグだけど、記念写真のため。手づかみなんだけど、左手にはスプーンをにぎってお皿をつつきながら。スプーンでは食べないから、こぼしやすいものは私が食べさせてあげるけど、あとは食べこぼしもなくきれいに手で食べてくれるので楽。子育てがどんどん楽になっていくのは気のせいかな??
そしてお祝いのケーキ。ホットケーキで作ることに。れっくんはプリンとかもういろいろ食べてるし、卵も牛乳も入れて普通に。
クッキー型で小さなハート型も。マーブルコートフライパンで上手に焼けて大満足。
ハート型のバナナ入りヨーグルトケーキ。
2枚のケーキを重ねて、一晩水切りしたヨーグルトをクリームとしてデコレーション。絞り袋に入れて絞ることもできるらしいけど、そこまでしっかりした状態ではなかったのでそれは断念。れっくんの好きなバナナも挟んであげた。シュガークラフトも作ってあげなきゃと思って、慌てて作ったクマちゃんと、数字のローソクを飾って完成!お皿にはチョコペンならぬ、チョコ色アイシングでハッピーバースデーの文字。ゆがんでるわ・・。
小さなハートを食べさせながらおとなしくさせてなんとか撮影。
そのあと、れっくんに追いかけられ・・。いっぱい食べていいよーって思ってあげたら、ヨーグルトがお気に召さなかったらしく、余分に焼いておいたハートのホットケーキと、残ったバナナを食べただけ。ヨーグルトにも一応お砂糖入れたんだけど、まだまだ酸っぱさがダメみたい。パパにも不評のため、結局私一人で食べちゃった。それならチョコケーキでもよかったじゃん!ってとこだけど、まあれっくんのために作ったということで。
そして家族でプリクラも撮影。すっごくきれいに写るのねーとまたまた感心。そして今回、撮影データの携帯への赤外線通信を初体験。すごいねー世の中進んでるねーなんて。楽しい1日だった。
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