毎年恒例の夢織風染(岐阜県不破郡垂井町)でのクリスマスイベントの準備に追われた。
アーモンドドラジェにアイシングで、クリスマスデコレーションをして販売。
角砂糖のデコレーションは、今まで3000個くらいは作っているけど、ドラジェは初めて。角砂糖よりやりやすくてはまり気味。
全部で500個くらい作成。れっくんが寝ないとできないので深夜作業。
シュガーの作品展示もお願いされたけど、最近の作品がないので、SWEET PRINCESSを懐かしい!なんて言いながら飾ったり。ビーズはいつまでも輝いているから、ケーキを作り直せば新作になるし、またイベントやりたいなーなんて。
シュガーの展示品があまりないので、クッキーハウス作成。
製菓 クッキーハウスの型を使っているので簡単!とはいえ、お菓子作りはあまりしないので、シュガーをやっていなかったら、接着用のアイシングや絞り袋を用意できなくて作れなそう。小さなお花は、プランジャーカッターの大を使用。これまた便利。
裏側はこちら。深夜にかわいいじゃん!なんて言いながら。
それにしてもお菓子作りって、砂糖をどっさり使うのねー。シュガークラフトで、年間ウン十キロと砂糖を消費しているから300グラムなんてたいしたことないけど、食べるとなると別ものだわ。
そして販売用のクッキーも作成。素人の私がお菓子の販売をするのは、おこがましいけど、いろいろ理由があって。会場はFさんが自宅横に建てた1戸建て。常時ではなく、作品展やイベント等で使われてるんだけど、会場費や手数料を取らないので、開催してもHさんには全く利益がなく、光熱費やお茶代等持ち出しが増えるだけ・・。Fさんは「いいの、いいの」なんて言ってるけど、せめて光熱費くらいは算出できたらと思って。
素人の私が作るので、特殊な材料を使うわけでもなく、ただのクッキーだけど、少し物珍しさがあればいいなと思って、アメを入れたステンドグラスクッキーとジンジャーマンのクッキー。
慣れないお菓子づくりは手間暇かかって大変だったわー。
駄菓子屋価格だし、こぢんまりとしたイベントなので、横でお茶のむのに買ってつまんでもらえればと。そして、夢織に遊びにきてくれる人が増えたらいいな。
開催後売り切れもあり、1週間くらい朝5時くらいまで作業する日々。ちょっとお疲れモード。
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